5/16/2011 10:11:00 PM
lilian katia
Azeite retarda o envelhecimento
O hidroxitirosol é um dos mais nobres compostos do óleo de oliva e, no futuro, pode ser usado na fabricação de remédios para doenças como Alzheimer e Parkinson. Essa é a projeção feita por um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Frankfurt, na Alemanha. Eles acabaram de divulgar que o hidroxitirosol impede a degeneração dos neurônios, retardando o processo de envelhecimento.
“Ele é antioxidante e evita que os radicais livres ataquem as células nervosas, processo envolvido no aparecimento de males neurodegenerativos”, explica a farmacêutica Jane mara Block, da Universidade Federal de Santa Catarina.
Para ativar as defesas nessa luta, bastam duas colheres de azeite por dia.
Posted in: Saúde
0 comentários:
Postar um comentário